KCI등재
식품기업의 경영효율성 제고방안에 관한 연구 = A Study on Ways to Improve Management Efficiency of Food Companies
저자
발행기관
학술지명
유통경영학회지(Korea Research Academy of Distribution and Management Review)
권호사항
발행연도
2021
작성언어
-주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
67-79(13쪽)
KCI 피인용횟수
0
제공처
소장기관
Purpose: This study would look for measures for the promotion of efficiency by drawing static efficiency and dynamic efficiency, considering the needs for the promotion of interests and effort for developmental diversification of food companies characterized by their small size and problems that the food companies face and draw improvements for sustainable development by analyzing many large food companies’ plans for management efficiency through efficiency analysis.
Research design, data, and methodology: The DEA model was used to analyze the static efficiency of food businesses with top actual yields, and the DEA Window model was used to assess their dynamic efficiency. The CCR and BCC models were used to calculate the value of static efficiency, and the DEA Window model was used to analyze the trend of change in efficiency and stability, using three input variables and one output variable. The efficiency from 2016 through 2020 was measured. Capital, debt, selling, and administrative expenses were chosen as input variables, with sales as the output variable.
Results: The CCR analysis of the DEA model revealed that seven out of 18 food companies were efficient, whereas the BCC analysis revealed that 11 were efficient, in terms of pure technological efficiency. As a result of the dynamic efficiency analysis, similar estimates were drawn in 2018 and 2019; however, the value decreased in 2020, and it was assumed that it was affected by social environments. In 2020, sales decreased in numerous industries due to COVID-19, and it was an estimate that showed that food companies were also affected like other industry sectors.
Implications: Estimates of large food companies’ efficiency were drawn, using the DEA and DEA Window models. Small food companies can improve their efficiency by digitizing and diagnosing their management efficiency status, benchmarking estimates in this study and utilize them as the baseline data to find their management efficiency. In addition, improving their input excesses and output shortfalls through an analysis of inefficient DMU and utilizing that as a measure for the promotion of their efficiency will turn out to be large ones’ continuous growth and small ones’ growth.
분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | KCI등재 |
2015-02-10 | 학술지명변경 | 외국어명 : Korea Research Academy of Distribution and Management Review -> Journal of Distribution and Management Research | KCI등재 |
2013-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2010-03-16 | 학술지명변경 | 한글명 : 유통정보학회지 -> 유통경영학회지외국어명 : Korea Research Academy of Distribution Information Review -> Korea Research Academy of Distribution and Management Review | KCI등재 |
2010-02-04 | 학회명변경 | 한글명 : 한국유통정보학회 -> 한국유통경영학회영문명 : 미등록 -> Korea Research Academy of Distribution and Management | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2006-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2004-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.79 | 0.79 | 0.99 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.93 | 0.92 | 1.252 | 0.23 |
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)