POS를 이용한 레스토랑 관리 시스템의 설계 및 구현 = Design and Implementation of Restaurant Management System using POS
저자
최영민 (동의대학교 대학원 컴퓨터공학과 박사과정) ; 채민희 (동의대학교 공과대학 컴퓨터공학과) ; 정성원 (동의대학교 공과대학 컴퓨터공학과) ; 김진일 (동의대학교 공과대학 컴퓨터공학과 교수)
발행기관
東義大學校産業技術開發硏究所(Research Institute of Industrial Technology Development Dongeui University)
학술지명
産業技術硏究誌(THE RESEARCH INSTITUTE OF INDUSTRIAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT)
권호사항
발행연도
2009
작성언어
Korean
주제어
KDC
530
자료형태
학술저널
수록면
23-29(7쪽)
제공처
본 논문에서는 국내의 요식업계 산업이 선진화되고 또한 자동화 시스템이 확대되고 있는 과정에서 요식업계의 한 분야인 레스토랑의 음식 주문을 보다 효과적인 방법으로 주문을 할 수 있는 POS시스템을 개발하는데 목적이 있다. 기존에 사용되고 있는 POS 시스템을 외식업의 한 분야인 레스토랑 관리 시스템에 맞추어 개발하였고 중앙 집중형의 POS 시스템을 사용자 입장에서 나타나는 비효율적인 부분들을 보안하고 편의사항 등을 고려하여 기존 POS 시스템보다 접근하기 쉬운 인터페이스로 구성하였다. 본 논문에서 제안한 레스토랑 관리 시스템 설계는 고객용 주문 프로그램과 마스터 프로그램으로 구분한다. 고객용 주문 프로그램의 카테고리는 음식 메뉴, 선택, 수량, 합계금액을 확인하고 전송할 수 있고 마스터 프로그램의 카테고리는 테이블, 계산, 예약, 재고관리로 구분한다. 이렇게 구분한 카테고리의 정보 인터페이스 기술을 적용하여 최소의 비용으로 고객주문 상태, 계산, 예약 및 재고관리의 효과를 기대한다.
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