고콜레스테롤 식이에 있어 제주산 해조 식이섬유 섭취에 따른 지질대사 및 항산화효소에 미치는 영향 = Effect of Dietary Fiber From Jeju Seaweed on Cholesterol Metabolism and Antioxidant Enzyme Activities in Hypercholesterolemic Rat
저자
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2004
작성언어
Korean
주제어
KDC
104.000
자료형태
학술저널
수록면
7-15(9쪽)
제공처
본 연구는 고콜레스테롤 식이 군에 제주산 해조 식이섬유의 첨가 수준을 달리한 식이가 흰쥐의 지방대사에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 체중이 132.3±7.34 g인 Sparague-Dawley종 수컷 흰쥐에게 고콜레스테롤혈증을 유발시키기 위하여 콜레스테롤를 식이 사료의 0.5%가 되도록 첨가하고 제주산 해조 식이섬유 분말은 식이 사료의 각각 1.0% 및 2.5%가 되도록 첨가하여 총 3군으로 나누어 4주간 사육하였다. 체중 증가량과 식이효율은 식이에 의한 영향은 없었다. 혈중 중성지방, 총콜레스테롤, LDL-콜레스테롤은 고콜레스테롤 식이에 비해 제주산 해조 식이섬유를 첨가한 군이 크게 감소하였으며 유의적 차이를 나타냈다. HDL-콜레스테롤은 고콜레스테롤 식이 쥐에 비해 제주산 해조 식이섬유를 첨가한 군이 증가하는 경향을 보였으나 유의적인 차이를 보이지 않았다. 총 콜레스테롤 함량에 대한 HDL-를레스테롤 함량의 비는 제주산 해조 식이섬유를 첨가하였을 때 유의적인 차이를 보이며 증가하였다. GPT, GOT활성의 경우 GPT활성은 군간에 비슷한 경향을 보였으며, GOT활성은 제주산 해조 식이섬유를 첨가한 군이 유의적인 차이를 보이며 감소하였다. 항산화효소인 SOD 및 catalase 활성은 식이에 의한 영향은 없었다.
이상의 결과를 볼 때 제주산 해조 식이섬유의 체내 지방대사에 있어 총 콜레스테롤과 LDL-콜레스테롤, 중성지방 및 GOT 활성을 낮추고 HDL-콜레스테롤/총 콜레스테롤 비는 높이는 효과를 나타냈다. 따라서 제주산 해조 식이섬유는 생체내 항고클레스테롤 및 고콜레스테롤에 의한 스트레스로부터 간을 보호하는 것을 알 수 있었다.
This study was conducted to investigate hypocholesterolemia effect of dietary fiber from seaweed in Jeju in rats supplemented with hish cholesterol diet. Seaweed dietary fiber was produced by water extraction of the mixed main red algae including Gracilaria verrucosa, Gelidium amansii, Gigartina tenella, Gloiopeltis furcata and Campylaephora hypnaeoides. Thirty male Sprague Dawley rats weighing 132.3±7.34 were divide into high cholesterol diet and high cholesterol diet plus seaweed dietary fiber 1.0% or 2.5% for 4 weeks. Dietary fiber supplement could significantly decreased serum total cholesterol (TC), triacylglyceride (TG), LDL-cholesterol (LDL-C) and GOT than in high cholesterol diet. HDL-cholesterol level and HDL-cholesterol/total cholesterol ratio in the two groups of seaweed dietary fiber supplement significantly increased comparing to those in high cholesterol diet without dietary fiber. These results suggest that the seaweed dietary fiber may reduce elevated levels of serum cholesterol concentrations.
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)