온·오프라인 식품구매에 따른 소비자 위험요소에 관한 연구 = A Study of Risk Factors for Food Purchasing On-line and Off-line

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 소비자들의 지각된 위험들에 대한 선행연구를 종합하여 온라인과 오프라인에서 식품을 구매하는 경우 발생할 수 있는 위험요인을 품질 불만족, 금전적 손실, 준거집단의 부정적 평가, 시간적 손실, 신체적 피해, 심리적 피해로 설정한 후 성별, 연령별, 구매방법별 인식차이를 비교 분석하였다.
본 연구결과를 종합해보면 오프라인과 온라인에서 식품을 구매하는 소비자들의 6가지 지각된 위험요인에 대해 성별과 연령별로 큰 차이를 보이지 않는 것으로 나타났다. 그러나 6가지 소비자의 지각된 위험요소에 대해 온라인과 오프라인 구매 시 금전적 손실 정도와 신체적 피해 정도에는 차이가 없으나 품질 불만족 정도, 부정적 평가 정도, 심리적 피해 정도는 오프라인 구매보다 온라인 구매에서 위험 정도가 상대적으로 매우 높으며 시간적 손실위험의 경우에만 온라인 구매가 우위에 있는 것으로 나타났다.
이 같은 연구결과는 온라인시장에서 식품마케팅이 활성화되기 위해서는 소비자들이 느끼는 지각된 위험요소인 품질 불만족 정도, 부정적 평가 정도, 심리적 피해 정도를 최소화하기 위한 많은 노력이 필요하다는 것을 시사하고 있다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

By reviewing previous studies on consumers' perceived risks, this study defined the risk factors for food purchasing produce on-line and off-line as quality dissatisfaction, pecuniary loss, negative perception of the reference groups, time loss, physical damage and psychological damage, and thereafter comparatively analyzed the perception difference according to genders, age groups, and purchase decision factors.
The analysis showed that when considering of perceived risk six-factors, in case of on-line purchases, there are no significant differences, among gender groups and age groups or by their purchase decision factors, in pecuniary loss and negative perception of the reference groups. As for quality dissatisfaction, time loss and psychological damage, however, statistically significant difference was shown among different age groups whereas there are no differences by gender, purchase methods or purchase decision factors. On the other hand, in case of off-line purchase, there are no significant differences in quality dissatisfaction, negative perception, and time loss whereas there are significant differences in pecuniary loss by gender and in psychological damage by purchase methods or purchase decision factors.
Analysis on risk factors for on-line and off-line methods of the food purchase indicated that there are no difference in pecuniary loss and physical damage. As for quality dissatisfaction, negative perception and psychological damage, on-line purchases have been shown to have relatively higher risks than off-line ones, except for the time loss risk in which on-line purchases have advantage.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론
• Ⅱ. 이론적 배경
• Ⅲ. 연구 개요
• Ⅳ. 실증분석
• Ⅴ. 결론
• Ⅵ. 참고문헌
• Abstract

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