SCOPUS
KCI등재
싸리버섯 추출물의 항돌연변이성 및 암세포 성장 억제 효과
저자
발행기관
학술지명
한국식품영양과학회지(Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호사항
발행연도
1999
작성언어
Korean
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
1321-1325(5쪽)
제공처
소장기관
싸리버섯(Ramaria botrytis(Fr.) Rick)의 항변이원성 및 암세포 증식에 미치는 영향을 살펴본 결과, 싸리버섯 추출물과 분획물 그 자체의 돌연변이원성은 없었으며, 싸리버섯 메탄올 추출물은 간접변이원인 benzo(a)pyrene과 aflatoxin B₁ 그리고 직접변이원인 N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine에 대해서 유의성 있는 돌연변이 억제효과를 나타내었다. 특히 에틸아세테이트 분획의 경우는 물 분획보다 MNNG에 대해서 더 큰 돌연변이 억제효과를 나타내었다. 또한 인간 유래의 결장암 세포인 HT29과 간암 세포인 HepG2에서도 싸리버섯 메탄올 추출물 및 에틸아세테이트 분획의 경우 유의성 있는 암세포 성장 억제 효과를 나타내었으나, 정상 간세포인 chang cell에 대해서는 이들 시료들이 증식 억제 효과를 나타내지 않았다.
더보기The inhibitory effect of Ramaria botrytis on the mutagenicity in Salmonella assay and cytotoxicity on cancer cell were studied. Ramaria botrytis methanol extracts showed antimutagenic effects of 60~90% on B(a)P and AFB₁ in S. typhimurium TA98 and TA100. These extracts showed 73~85% antimutagenicity on TA100 against MNNG. The ethanol extracts with strong antimutagenic activities were further fractionated by ethyl acetate and water, the ethyl acetate fraction were found to be stronger antimutagenicity against MNNG than water fraction. Ramaria botrytis methanol extracts and ethyl acetate fraction revealed the highest cytoxicity against HT-29 human colon adenocarcinoma cells in which cell growth was inhibited by 57~88% and 69~94% at 0.25~1.0㎎/ml, respectively. These methanol extract and ethylacetate fraction exhibited 53~79% and 66~87% inhibition against HepG2 human hepatocarcinoma cells, respectively. But water fraction showed only 10~24% inhibition. However, these extract and fractions did not show cytotoxic effect against human chang liver cells. From these results, it is considered that Ramaria botrytis has stronger antimutagenic and anticancer effects in vitro.
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