KCI등재
SCOPUS
Effect of different planting times on the quantitative variation of total seed isoflavone content and composition in Korean soybean cultivars (Glycine max (L.) Merr.)
저자
김홍식 (국립식량과학원 남부작물부) ; 강범규 (농촌진흥청) ; 서정현 (농촌진흥청) ; 김현태 (농촌진흥청) ; 하태정 (국립식량과학원 남부작물부) ; 오재현 (농촌진흥청 국립농업과학원) ; 신상욱 (농촌진흥청) ; 백인열 (국립식량과학원 남부작물부)
발행기관
학술지명
Journal of crop science and biotechnology(Journal of Crop Science and Biotechnology)
권호사항
발행연도
2021
작성언어
English
주제어
등재정보
KCI등재,SCOPUS
자료형태
학술저널
수록면
179-190(12쪽)
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0
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소장기관
There is great interest in the enhancement of isoflavones as one of the functional ingredients in soybean. This study aimed to investigate the effects of changes in the ecological environment over different planting times on isoflavone content. A total of 28 Korean soybean cultivars were grown at different planting times in late May, mid-June, and early July and their isoflavone content was measured over 2 years (2017 and 2018). Analyses of variance revealed significant effects of genotypes, planting times, years, and their interactions on isoflavone content. The average content of total isoflavone, as well as its component groups of malonylglucoside and aglycon, increased significantly as the seed planting time was delayed from late May to early July. The accumulation of each isoflavone component varied with changes in the planting time. The isoflavone content of the soybean cultivars for soy-sprout and soy-paste and tofu were higher for plantings in early July than for those in late May and/or mid-June, except for the black soybean cultivars. Despite significant correlations of the isoflavone content of the 28 cultivars among the three planting times, the responses of individual cultivars varied in isoflavone content by planting time. When planting was delayed, the time to flowering and maturity was also delayed and the number of days of growth from planting or flowering to maturity decreased; however, this was not related to isoflavone content. When planting was delayed, the temperature during the ripening period from flowering to maturity was lower, which was inversely related to the isoflavone content.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2016-04-01 | 평가 | SCOPUS 등재 (기타) | KCI등재 |
2015-12-01 | 평가 | 등재후보로 하락 (기타) | KCI후보 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2008-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.09 | 0.09 | 0.11 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.12 | 0.11 | 0.226 | 0.05 |
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