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식음료 종사자의 직무교육 참여동기가 직무스트레스와 직무만족에 미치는 영향 = The Analysis of Job Education Participation for the Food and Beverage Employees that Affects Job Stress and Satisfaction
저자
발행기관
학술지명
현대사회와 안전문화(Journal of Contemporary Society and Safety Culture)
권호사항
발행연도
2020
작성언어
-주제어
KDC
0
등재정보
KCI등재후보
자료형태
학술저널
수록면
33-49(17쪽)
제공처
연구목적: 이 연구는 식음료 산업 종사자들을 대상으로 직무교육 참여가 직무스트레스와 직무만족에 영향을 미치는 영향을 분석 및 규명하는데 주된 목적이 있다. 연구방법: 서울소재 식음료종사자를 모집단으로 유의표집법을 이용하여 표본을 추출한 후, 총 600부의 설문을 배포하여 572명을 표집, 극단치를 제외한 543부를 최종 SPSSWIN 24.0으로 분석하였다. 활용한 통계기법은 요인분석, 신뢰도 분석, 다중 회귀분석, 경로분석 등이다. 결론: 첫째, 직무교육 참여는 직무스트레스 영향을 미쳐 지적 흥미가 증가할수록 조직체계성과 갈등해소요인이 높아지고, 직업전문성함양에 대한 동기가 감소할수록 조직체계성, 직무요구, 직무자율성결여는 낮아진다. 둘째, 직무교육참여는 직무만족에 영향을 미쳐 사회적관계형성, 지적인 흥미가 증가할수록 내적·외적만족은 높아지고, 외적기대충족, 직업전문 성함양이 감소할수록 내적만족이 낮아진다. 셋째, 직무스트레스는 직무만족에 영향을 미쳐 조직체계, 갈등관계, 직무자율성결여에 활동이 내적만족에 정(+)의 영향을 직무불안정은 내적만족에 부(-)의 영향을 미친다. 조직체계, 갈등관계, 직무자율성 결여는 외적만족에 정(+)의 영향을 직무요구, 직무불안정은 외적만족에 부(-)의 영향을 미친다. 넷째, 직무교육 참여 동기는 직무만족에 직접적으로 매우 유의한 영향을 미친다. 한편 매개변수인 직무스트레스는 독립변수 직무교육 참여동기와 종속변수 직무만족을 직·간접적으로 매개해주는 효과가 높게 나타났다.
더보기Pupose: The thesis is investigating the food and beverage employees' participation for their job education with the hypothesis that might affect their job stress and the satisfaction as its variables, as well as verifying the fidelity of variables by proposing the model for the results of variables' relationship. Methods: The survey for the study is conducted be the food and beverage employees in Seoul district, that are collected 543 peoples' survey out of 572 by purposive or judgemental sampling and then analyzed by SPSSWIN 24.0 program. The validity and reliability of the questionnaires are verified by factor analysis, reliability analysis, independent sample t-test, one-way analysis of variance, and the multiple regression. Conclusion: First, the participation of the job education affects job stress positively that make their intellectual interests increase as well as organization system and conflict settlements, and when the motivation for learning and job specialty cultivation gets low, the organization system, job requirement, job self-discipline also decrease. Second, the participation of job education affect the job satisfaction positively that creates the formation of social bonds and increases the intellectual interests that bring the internal and external satisfaction. In addition, the internal satisfaction gets low when the expectation of external satisfaction and job profession cultivation also get low. Third, job stress has a positive effect on internal satisfaction, and job instability has a negative (-) effect on internal satisfaction, such as organizational system, conflict relations, and lack of job autonomy. Organizational system, conflict relationship, and lack of job autonomy have a positive (+) effect on external satisfaction, while job demand and job instability have a negative (-) effect on external satisfaction. Fourth, the motivation to participate in job training has a very significant effect directly on job satisfaction. On the other hand, job stress, a parameter, has a high effect of directly or indirectly mediating the independent variable job training participation motivation and the dependent variable job satisfaction.
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