토하젓에 의한 생쥐 중의 방사성수은(Hg-203)의 흡착과 배출에 관한 연구 = Adsorptive Effect of Injurious Heavy Metal Ion by Salt-fermented To-Ha
저자
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학술지명
권호사항
발행연도
1998
작성언어
Korean
KDC
040.000
자료형태
학술저널
수록면
71-82(12쪽)
제공처
소장기관
생쥐에 1%와 10%의 토하식이를 일정기간 공급하여 위장관 튜브를 통해 체내로 유입시킨 방사성 수은을 흡착하여 체외로 배출시킬 수 있는가를 확인하였다. Hg-203가 5시간대에 변과 뇨로 다량 배출되는 것이 확인되었다. 그리고, 10% 토하 식이를 49일간 공급하였을 때, 변과 뇨에서 상당한 배출이 있었다. 조직중 Hg-203의 축적율을 관찰한 결과, liver, kidney, spleen에서는 적게 축적된 반면, stomach, small and large intestine에서는 다량 축적됨이 확인되었다. 토하가 체내에서 G-I 기 경로로 홉수되지 않고 토하와 결합된 Hg 이온이 장과 위에 존재하는 것으로 생각된다. 실험기간 중 먹이섭취량, 체중의 변화 둥의 별다른 변화는 없었으나 혈구세포수의 경우 10% 공급군에서 40일째에 헤모글로빈과 헤마토크리트의 급격한 감소현상을 보였다. 이는 chitin과 chitin oligosaccharide가 금속이온과 chlelate됨에 따라 토하가 Hg-203 뿐만 아니라 혈액 속의 Fe와도 결합한 것에 기인된 것으로 사료되었다.
The aim of the present study was to determine whether To-Ha influences the adsorption and/or excretion of Hg-203 in mice. Our preliminary test revealed that To-Ha can join in complexes with Hg ions in vitro. This present research was planned to extend this application to an animal body, At 5 hours after dosing Hg-203, there was a high excretion. Under normal laboratory feeding conditions, it was found that To-Ha powder (1% diet and 10% diet) significantly reduced Hg-203 adsorption into the bodies of mice. At forty-nine feeding days with 10% To-Ha diet, there was a noticeable excretion in urine and feces. Tissue retention of Hg-203 was significantly low compared with control, however there was no significant differences among the experimental groups. Only low levels of Hg-203 accumulated in the liver, spleen and kidney, but high levels of accumulation were found in the small and large intestine and the stomach. As To-Ha is not easily adsorbed into the body from G-I tract, the Hg ion binded with To-Ha seems to exist in the intestine and stomach. There were no specific variations in the amount of dieted food provided, body weight or other physiological changes during the experimental period. At 10% To-Ha group after forty days, there was a linear decrease in blood cell numbers. Maybe chitin and chitinoligosaccharide can be chlelated with metallic ions. It is thought that To-Ha binded not only Hg-203 but also essential elements in blood.
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