인지질말과 콜레스테롤을 포함한 인지질막의 수용액에서의 산화반응 속도에 관한 연구 = Kinetic Aspects of the Oxidation of Phosphatidyl Choline Vesicles and Phosphatidyl Choline-Cholesterol-Reconstituted Vesicles in Water
저자
康順姬 (梨花女子大學校 師範大學 科學敎育科) ; 朴鐘倫 (梨花女子大學校 師範大學 科學敎育科) ; 金健 (高麗大學校 化學科) ; 盧貞銀 (高麗大學校 化學科 )
발행기관
학술지명
韓國生活科學硏究院 論叢 (Journal of Korean Research Institute for Better Living)
권호사항
발행연도
1988
작성언어
Korean
KDC
335.000
자료형태
학술저널
수록면
63-70(8쪽)
제공처
소장기관
생체막의 중요 성분중의 하나인 지질의 산화반응에 대한 연구로 모델 생체막인 인지질 이중층막을 제조한 후 pH 7.5 완충용액에서 KMnO_4로 산화시킬 때의 속도는 근사 일차 속도식으로 나타났다. PC 이중층막의 산화반응 속도 상수를 25℃에서 40℃ 온도 구간에서 얻어낸 결과 급격한 속도 상승 증가 현상이 PC 이중층막의 상전이 온도 구간에서 관측되었다. 그리고 PC에 콜레스테롤 10mol% 포함한 혼합 이중층막의 산화 속도 상수는 PC 이중층막의 산화속도 상수보다 모든 온도구간에서 크게 나타났다.
더보기The kinetics of oxidation of phosphatidyl choline(PC)and PC-cholesterol-reconstituted vesicle on water has been studied at 20°, 25°, 30°, 35°, and 40℃. The oxidation was initiated by KMnO_4 in pH 7.5 Tris-buffer aqueous solution and the product was measured by UV absorption at 230nm. The kinetics of oxidation of PC-vesicle and PC-cholesterol-reconstituted vesicle by KMnO_4 was pseudo-first order reaction. The oxidationof PC-cholesterol reconstituted vesicle was faster than that of PC vesicle. The highest difference of rate constants of PC vesicle was observed in the range of the phase transition temperature (35∼40℃) of PC-vesicle.
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