SCOPUS
KCI등재
여름철 活魚槽海水의 細菌學的인 硏究
저자
발행기관
학술지명
한국식품영양과학회지(Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호사항
발행연도
1983
작성언어
Korean
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
19-26(8쪽)
제공처
소장기관
釜山市內 4個海水浴場 (松島, 廣安里, 海雲臺, 松亭)과 그곳 活魚槽의 海水에 對한 細菌學的인 水質汚染狀態를 조사하고저 1982年 7月과 8月 사이에 採水한 海水에서 大腸菌群 糞便系大腸菌, 一般生菌數의 分布와 IMViC 시험에 의한 大腸菌群의 同定 試驗 結果를 要約하면 다음과 같다.<br/>
1. 海水浴場海水의 大腸菌群, 糞便系大腸菌 MPN은 廣安里地域이 各各 27,300/ 100ml, 8,700/ 100ml로 汚染度가 높았으며, 그외 지역은 海雲臺, 松島, 松亭의 順으로 汚染度가 낮게 나타났다.<br/>
2. 活魚槽海水의 大腸菌群, 糞便系 便系 大腸菌 MPN은 21,000/ 100ml, 8,800/ 100ml으로 廣安里地域의 水質汚染度가 역시 높게 나타났다.<br/>
3. 海水浴場海水와 活魚槽海水의 細菌 汚染度를 比較하면 海水浴場海水의 細菌汚染度가 높을수록 活魚槽海水의 汚染度도 比較的 높게 나타났으나 완전히 일치하는 것은 아니었다.<br/>
4. 一般生菌數의 汚染程度에 따라 大腸菌群의 汚染度가 대체로 비례하는 경향이었다.<br/>
5. IMViC 試驗에 의한 大腸菌群의 分類는 Escherichia coli 42%, Citrobacter 2%, Klebsiella 44%, 기타 12%로 나타났다.
The purpose of the present study is to obtain some fundamental data for hygienic control of sanitary indicative bacteria of sea water in fish preservatory tanks at popular swimming beaches in Busan including Songdo, Kwanganri, Haeundae and Songjeong from July to August in 1982.<br/>
The geometric mean values of coliform group and fecal coliform MPN (most probable number) of sea water of Kwanganri were 27,300/100ml and 8,700/100ml respectively, which showed the highest population of the study regions.<br/>
MPN's of the sea water of beaches and fish preservatory tanks showed 21, 000/100ml and 8,800/100m, respectively at Kwanganri, which were also the highest numbers.<br/>
The degree of the hygienic bacteriological populations of both the seawater and that of the fish tanks at a same region showed similar trend.<br/>
The pollution caused by coliform group generally increased as viable cell counts increased.<br/>
The types of coliform organisms isolated from seawater in fish presorvatory tanks by IMViC reaction were 42% Escherichia coli group, 2% Citrobacter freundii group, 44% Klebsiella aerogenes group and 12% others.
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