백색 LED 보광에 따른 ‘매향’ 딸기의 기형과율 및 품질 변화
저자
최수현(Su Hyun Choi) ; 김대영(Dae Young Kim) ; 이선이(Sun Yi Lee) ; 김태복(Tae Bok Kim) ; 이옥진(Ok Jin Lee) ; 김상규(Sang Gyu Kim)
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2021
작성언어
Korean
등재정보
3903
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
82-82(1쪽)
제공처
딸기는 원예산업을 선도하는 대표적인 소득 작물로 겨울철 이른 생산과 과실 품질 향상으로 연간 생산액이 크게 증가하고 있다. 대표적인 수출 딸기 ‘매향’은 과실이 단단하고 품질이 우수하여 전체 수출 품종 중 50% 이상을 차지하며 수출 시장에서 수요가 크다. 그러나 재배가 까다롭고 겨울철 저온․저일조 환경 조건에서 2화방 기형과 발생이 많아 수출량 확보가 어려운 점이 있으므로 지속적인 수출 확대를 위하여 광환경 개선을 통한 ‘매향’기형과 발생 경감기술 개발이 필요하다. 인공광은 원예작물의 연중 생산을 위해 사용하고 있으며 지속가능성과 경제적 효율성을 고려하여 원예 시스템 전반에서 연구가 이루어지고 있다. LED는 초기 자본 비용이 높지만 특정 영역에 조사할 수 있는 광자 효율이 높아 최근 많은 농가에서 사용하고 있다. 본 연구는 저광도, 저일조 조건에서 LED를 이용한 보광 처리로 광환경을 개선하여 ‘매향’ 딸기의 기형과율 및 품질 특성 변화를 확인하고자 수행하였다. 2020년 9월 18일 전북 완주군 국립원예특작과학원 단동비닐하우스에 ‘매향’ 딸기를 정식하였다. 막대형(40W)과 전구형(13W) 백색 LED 2종을 8시‒ 14시 낮 시간에 11월 2일부터 2월 26일까지 보광 처리를 하였다. 기형과율은 과실 개수를 기준으로 무처리 5.4% 막대형 LED 보광시 2.7%, 전구형 LED 보광 시 1.8%였고 과중을 기준으로 각각 2.9%, 2.0%, 1.0%로 전구형 LED 보광 시 기형과율이 가장 낮았다. 당도는 무처리 11.57<SUP>∘</SUP>Bx, 막대형 LED 보광 시 12.52<SUP>∘</SUP>Bx,, 전구형 LED 보광 시 11.11<SUP>∘</SUP>Bx로 막대형 LED 보광 시 당도가 가장 높았으나 통계적인 유의차는 없어 추가적인 검토가 필요하다. 보광 처리 별 생육 특성을 분석한 결과 엽장은 전구형 LED 보광 시 유의적으로 높은 값을 나타냈고 엽수는 무처리, 막대형 LED 보광 시 각각 8.8개, 8.5개로 전구형 LED 보광 시 보다 높은 값을 나타냈다. 저광도, 저온 기간에 주간 LED 보광을 통하여 기형과율을 감소시켜 농가 소득을 증진시킬 수 있을 것으로 판단된다.
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