Microwave를 이용한 생약제 잔류농약의 추출방법에 관한 연구 = Rapid Analysis of Pesticide Residues from natural medicines by Microwave-Assisted Extraction under Atmospheric Pressure Conditions
저자
김은정 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 문귀임 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 이문홍 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 오현숙 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 최종동 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 정정순 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 안경아 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 김영림 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 장문익 (대구지방 식품의약품 안정청) ; 김지연 (대구지방 식품의약품 안정청)
발행기관
학술지명
식품의약품안전청 연보(The Annual report of Korea food & drug administration)
권호사항
발행연도
2001
작성언어
Korean
주제어
자료형태
학술저널
수록면
278-290(13쪽)
소장기관
현행 생약의 잔류농약 허용기준 및 시험방법에 의한 잔류농약 추출방범은 다량의 유기용매의 사용과 더불어 추출시 장시간이 소요.되므로 다량의 시료를 분석하는 데는 비경꼭작 및 비효율적인 점 등이 지적되고 있다. 이에 본 연구에서는 기존 잔류농약 추출법에 비해 친환경적 · 경제적 장점이 있는 ndcrowave 에너지의 선택적 가열 추출 특성을 이용하여 추출조건을 예측, 그 가능성을 조사하였으며 현행 진랑 추출법과 추출효율을 비교 검로하였다. 수집한 당귀 등 10종의 생약재 중 농약잔류가 확인된 인삼(BHC, 9.6ppal)과 재배면적과 사용량이 비교적 높은 천궁을 모델시료로 선택하여 microwave 추출 최적조건을 예측한 결과 인삼의 경우 용매는 acetone 47.j~8o%, 츤출시간은 32~54.8초, 천궁의 경우 용매는 acetone 68.B~BOO%, 추출시간은 23.3~38.6초로 조사되었다. 인삼과 천궁의 추출조건을 바탕으로 생약재 잔류농약의 최적추출 조건을 예측한 결과 아세톤 농도 69~80%, 마이크로파 응량 (60w 이상), 추출시간 32~39초로 나타났다. 또한 예측회귀식의 신뢰성을 확인하기 위하여 예측된 추출 최적조건 임의최적점(ac티one/hexane75/2s(%), microwave power 100w, 추출시간 35초)을 선택하여 실제 추출실험을 실시 한 결과, 각 반응변수들의 예측값은 실제값과 유사하여 그 신뢰성이 확인되었다. 마지막으로 현행 진탕추출법과 microwave를 이용한 추출법의 추출효을을 비교 분석한 결과 용매 사용량, 추출시간, 회수율 면에서 microwave 추출법이 우수하였다.
더보기Much time and solvent was wasted for extraction of pesticide in natural medicines by the currently used analysis method(shaking method). In this study, microwave-assisted extraction(MAE), known as a more environmental, practical and economic in terms of less time, less solvent, less energy and less waste, was investigated to analysis of pesticide. Solvent ratio(acetone/hexane(%)), microwave power(W) and extraction time(sec.) were chosen as three factors, and the optimal conditions of pesticide extraction in ginseng(BHC was detected) and chungung(more use and cultivated and others) were determined by response surface methodology. The optimized conditions for pesticide extraction from ginseng and chungung were 45.5-80% acetone/hexane, 32-54.8 sec. extraction time and 68.8-100% acetone/hexane, 23.3-38.6 sec. extraction time, respectively. The predicted values at the optimum conditions(75% acetone/hexane, 100W microwave power and 35 sec. extraction time) were agree with experimental values. The results of optimal conditions of microwave-assisted extraction(MAE) were compared with the currently used method. The recoveries, extraction time and amount of solvent were significantly reduced in comparing with shaking method.
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