KCI등재
한국산 포도의 중국 소비자 인식조사 연구 = Study on Chinese Consumers’Awareness of Korean Grape
저자
우수곤 (농촌진흥청 농산업경영과) ; 소남호 (농촌진흥청 농산업경영과) ; 고현석 (농촌진흥청 농산업경영과) 연구자관계분석
발행기관
학술지명
韓國國際農業開發學會誌(The journal of the Korean Society of International Agriculture)
권호사항
발행연도
2018
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
320-327(8쪽)
KCI 피인용횟수
2
DOI식별코드
제공처
The purpose of this study is to suggest the policy direction for promoting Korean grape, Shine Muscat, export to China. For this, the data were collected from 102 Chinese who live in Guangzhou province. The survey was conducted from Oct 10th to 13th 2017. PLS-SEM model is used to investigate the main factors that cause the Chinese consumers to purchase Korean grape, Shine Muscat. This study finds that the post-evaluation factor is more important to obtain final evaluation and to purchase Korean grape in the future. Thus farmers and research institutes should investigate how to improve the quality for the sweetness and the texture of the grape, reflecting the Chinese consumers' preference.
더보기포도 재배면적과 생산량이 줄고 있는 상황에서도, 재배농가 의 끊임없는 노력과 농촌진흥기관의 기술개발을 통해서 한국 산 샤인머스캣이 현재 국내 소비자는 물론 해외 소비자들에게 인기를 얻고 있으며, 이에 따라 타 품종에 비해 재배면적과생산량이 증가하고 있다. 따라서 새로운 수요처 발굴과 수출 증대를 통해서 포도 산업의 지속성을 유지하는 것이 무엇보다 도 필요한 때이다. 본 연구에서는 중국 소비자들에게 한국산 샤인머스캣을 구 매하는데 영향을 주는 요인들(사전, 사후)이 어떻게 평가되고 있는지, 향후 구매로 이어질 수 있는지 여부를 실증적으로 규 명하고자, 부분최소자승-구조방정식 모형을 사용해서 2017년 10월 중국 광저우에서 개최된 국제중소기업박랍회 행사장에서 시식과 설문조사를 통해 수집한 유의한 102명의 응답자료를 이용하여 분석하였다. 분석결과, 사전요인(외관, 착색, 신선도, 알 크기) 보다 사후 요인(당도, 식감)이 좋은 평가를 받고 향후 구매로 이어지는데 통계적으로 유의하며 큰 역할을 함을 보였으며 이에 따른 품 질관리의 방향성에 대한 시사점을 제공하였다. 다만, 자료의 보완을 통해서 관찰되지 않는 설문응답자 내의 집단을 보다 면밀히 분석해야 할 필요가 있다. 따라서 집단의 특성과 수요 에 보다 맞는 맞춤형 품질관리와 수출방안이 뒤따라야 함을 한계로 남긴다. 또한, 조사대상자의 인구통계 특성과 중국 전 체 모집단과 차이가 있으므로 분석결과를 해석에 유의할 필요 가 있다. 포도수출 확대노력은 포도 생산농가의 소득향상과 경영안정 성을 높이고, 국내 포도산업에 활력을 줄 수 있다. 이를 위해 서는 또한 신품종에 대한 안정적 생산·수확후 관리기술 개발 및 농가 기술보급, 수출조직 육성이 병행되어야 할 것이다. 또 한 일본이 개발한 샤인머스캣 재배에서 더 나아가 소비트렌드 에 부합하는 국내품종을 중장기적으로 육성할 필요가 있다. 또 한 수출성공을 위해서는 국내 업체간 과당경쟁, 저가경쟁 등 을 예방하고, 의견을 조율할 협의체 구성과 함께 한국산 포도 라는 점을 내세워 프리미엄 제품을 생산해 중산층 이상의 중 국시장 진출을 모색할 필요가 있을 것으로 사료된다.
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (계속평가) | KCI등재 |
2016-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (계속평가) | KCI후보 |
2015-12-01 | 평가 | 등재후보로 하락 (기타) | KCI후보 |
2014-01-08 | 학술지명변경 | 외국어명 : Kor. J. Intl. Agri. -> The Journal of the Korean Society of International Agriculture | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재 1차 FAIL (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2006-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2005-05-29 | 학술지명변경 | 한글명 : 韓國國際農業開發學會誌 -> 한국국제농업개발학회지 | KCI후보 |
2005-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2004-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) | KCI후보 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.32 | 0.32 | 0.3 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.3 | 0.27 | 0.561 | 0.01 |
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