앨럼의 처리가 깔짚 내의 질소 함량과 암모니아 가스 발생에 미치는 영향 = Effects of Aluminum Sulfate on Nitrogen Contents and Ammonia Gas Emission in Broiler Litter
저자
최인학 (대구대학교 자연자원대학 가축사료 영양학 연구실) ; 남기홍 (대구대학교 자연자원대학 가축사료 영양학 연구실)
발행기관
대구대학교 생명과학연구소(Life Science Research Institute, Daegu University)
학술지명
권호사항
발행연도
2003
작성언어
Korean
주제어
KDC
470.000
자료형태
학술저널
수록면
255-264(10쪽)
제공처
소장기관
본 연구에서는 단백질 수준을 달리한 Alum의 첨가가 깔짚 내의 질소(N) 함량의 변화와 Alum의 효과가 6주에서 암모니아 발생에 어떠한 영향을 주는지 알기 위해서 실시하였다. 실험은 6개의 처리구에 단백질 수준(23%, 21%, 19%)을 달리하여 T_1; protein 23% + Alum addition, T_2: protein 21% + Alum addition, T_3; protein 19% + Alum addition, T_4; protein 23% + No Alum addition, T_5; protein 21% + No Alum addition로 처리하였다. T_1, T_2, T_3구에는 깔짚(왕겨)에 Alum(Al_2(SO_4)_3·14H_2O)을 왕겨 kg당 200g씩 첨가하여 top dressing 하였으며, T_4, T_5, T_6구에는 Alum을 첨가하지 않았다. 질소 함량과 이용 가능한 질소함량에 있어 깔짚은 C:Organic-N 비율의 앨럼 주 효과만을 제외하고는(P>0.05). pH에서 C:Organic-N 비율에 이르는 Alum, 단백질의 주 효과 및 Alum과 단백질의 상호작용간에 통계적 차이를 보였다(P<0.05와 0.01). Alum 처리 구(T_1, T_2, T_3구)와 Alum을 처리하지 않은 구(T_4, T_5, T_6구)를 비교시, Alum 처리 구가 pH, 수분, C:N과 C:Organic-N 함량 비율은 낮은 반면, 전체적인 질소 함량은 높게 나타났다. 깔짚에서 전체적으로 질소 함량간에 차이를 보였다고 하더라도 T_1처리구가 높았다는 것을 의미한다. Alum을 처리하지 않은 구는 반대의 결과를 나타낸다. 6주동안 깔짚 내에서 측정된 암모니아가스 농도는 1주와 2주, 4주와 5중에서 통계적인 유의차가 없었지만(P>0.01과 0.05). 3주에서는 Alum과 단백질 주 효과(P<0.01과 0.05). 6주에서는 단백질 주 효과(P<0.01), Alum과 단백질의 상호작용(P<0.05)에서 통계적 유의차를 보였다. Alum을 처리한 구(T_1, T_2, T_3구)가 Alum을 처리하지 않은 구(T_4, T_5, T_6구)보다 암모니아 발생이 감소하는 경향을 보여 주고 있다.
결론적으로, 깔짚에 Alum을 처리할 경우 단백질 수준에 따른 질소 함량을 높이는 효과와 질소 비료원으로써 가치 및 퇴비로 이용시 식물의 양분공급, 토양의 화학적·생물학적 특성을 개선하는 결과의 기대뿐만 아니라 6주에서는 다소 암모니아 발생이 증가되었지만, Alum 처리 구가 암모니아 발생을 감소시키는 결과를 보여주었다.
This study was conducted to determine the change of Alum addition with the different levels of crude protein on nitrogen contents in litter and the effect of Alum on ammonia gas emission at 6weeks. An experiment was assigned to six treatments with third levels of crude protein(23%, 21%, 19%): T_1; protein 23% + Alum addition, T_2; protein 21% + Alum addition, T_3; protein 19% + Alum addition, T_4; protein 23% + No Alum addition, T_5; protein 21% + No Alum addition, T_6; protein 19% + No Alum addition. T_1, T_2 and T_3 had ALUM added as a top dressing to the litter at a rate of 200g ALUM / ㎏ of rice bran, while T_4, T_5, T_6 did not have ALUM added to the litter. For litter excluded the main effect of Alum(P> 0.05) in nitrogen contents and available nitrogen contents, there was a significant difference among interactions between Alum and protein and the main effects of Alum and protein ranged from pH contents to the rate of C:Organic-N(P< 0.01 and 0.05). Compared to Alum addition(T_1, T_2, T_3) and no Alum addition(T_4, T_5, T_6) with the different levels of crude protein in litter, Alum treatments were lower in the contents of pH. moisture and the rates of C:N, C:Organic-N, whereas most of the nitrogen contents were higher. It means there was higher in T_1 treatment, although there was collectively difference among nitrogen contents for litter. No Alum treatment was the opposite. There was no difference in ammonia gas concentration measured during 6 weeks(P> 0.01 and 0.05) at 1 and 2 weeks, 4 and 6 weeks. But both the main effects of Alum and protein(P< 0.05 and 0.01) at 3 weeks and interaction between Alum and protein(P< 0.05), the main effects of protein (P< 0.01) at 6weeks did affect them. Alum treatment(T_1, T_2, T_3) tends to be more decreased than no alum treatment(T_4, T_5, T_6) for ammonia gas emission.
Consequently, use of chemical amendments(Alum addition) with the levels of crude protein to broiler litter has potential effects increased nitrogen contents and the N fertilizer value and should be expected to improve the property of a chemical and biological soil. Alum treatments showed that ammonia gas emission should be reduced, while increasing to some degree ammonia gas emission at 6 weeks.
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