KCI등재
SCIE
SCOPUS
FTIR characterization and antioxidant activity of water soluble crude polysaccharides of Sri Lankan marine algae
저자
I.P. Shanura Fernando (제주대학교) ; K. K. Asanka Sanjeewa (Jeju National University) ; Kalpa W. Samarakoon (제주대학교) ; 이원우 (제주대학교) ; 김현수 (제주대학교) ; 김은아 (제주대학교) ; U. K. D. S. S. Gunasekara (Industrial Technology Institute) ; D. T. U. Abeytunga (University of Colombo, Sri Lanka) ; Chandrika Nanayakkara (University of Colombo, Sri Lanka) ; E. D. de Silva (University of Colombo, Sri Lanka) ; 이희승 (한국해양과학기술원) ; 전유진 (제주대학교) 연구자관계분석
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학술지명
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2017
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English
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KCI등재,SCIE,SCOPUS
자료형태
학술저널
수록면
75-86(12쪽)
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56
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Polysaccharides of marine algae exhibit different structural characteristics and interesting biological functions. In this study, crude polysaccharides (CP) of eleven Sri Lankan marine algae obtained through hot water extraction and ethanol precipitation were investigated for DPPH, alkyl, and hydroxyl radical scavenging activities using electron spin resonance spectrometry and for intracellular reactive oxygen species scavenging activity in the Chang liver cell line. Characterization of CPs was done by Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy and by analysis of the monosaccharide composition. Time-dependent density functional theory quantum-chemical calculations at the RB3LYP/6-31G(d,p) level for constructed dimeric units of the corresponding polysaccharides were used to resolve the FTIR spectra. CPs from Chnoospora minima showed the highest DPPH and alkyl radical scavenging activities and higher intracellular reactive oxygen species scavenging effects for both AAPH and H2O2 induced ROS production in “Chang” cells. The major polysaccharide constituent in C. minima CP was identified as fucoidan and it displayed a higher sulfate content. The degree of sulfation of these polysaccharides suggests a positive correlation with the observed antioxidant properties.
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