수출 딸기의 시료조제 차이에 따른 Boscalid와 Pyradostrobin의 잔류 특성 = Residual Characteristics of Boscalid and Pyradostrobin According to the Difference in Sample Preparation of Strawberries
저자
오민석 ( Min-seok Oh ) ; 박지현 ( Ji Hyun Park ) ; 강민혁 ( Min-Huk Kang ) ; 문병철 ( Byeong-chul Moon ) ; 김택겸 ( Taek-kyum Kim ) ; 김단비 ( Danbi Kim ) ; 노현호 ( Hyun Ho Noh ) 연구자관계분석
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학술지명
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발행연도
2020
작성언어
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학술저널
수록면
202-202(1쪽)
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딸기는 우리나라의 대표적인 수출 효자품목으로 2018년 기준 생산규모는 세계 7위(213,054 ton), 수출규모(신선 딸기)는 세계 8위(4,640만 달러)이다. 주요 수출대상국은 홍콩, 싱가포르, 태국, 말레이시아, 베트남 등 동남아시아 시장이 전체 수출액의 약 93%를 차지하였다. 최근 대만에서 한국 딸기의 품질을 인정받아 수입규모가 매년 증가하고 있으나 잔류농약 검출 위반사례가 지속 발생하여 수출 중대에 걸림돌로 작용하고 있다. 본 연구는 수출 딸기의 안전성을 확보하기 위해 한국과 대만의 시료 조제방법 차이(꽃받침 유무)에 따른 잔류양상을 비교하여 대만 수출 딸기 맞춤형 안전사용기준을 설정하는 기초자료로 활용하고자 하였다. 시험 약제는 잔류허용기준(maxium residue limit, MRL)이 한국보다 낮아서 안전사용기준의 재설정이 필요한 boscalid와 pyradostrobin을 선발 하였다. boscalid의 MRL은 대만과 한국이 각각 3 mg/kg, 5 mg/kg이고 pyradostrobin은 각각 0.5 mg/kg, 1 mg/kg이었다. 약제 처리는 안전사용기준을 준수하여 boscalid는 1,000배 희석하여 7일 간격으로 3회(수확전 16-9-2일) 살포하였고 pyradostrobin은 1,500배 희석하여 7일 간격으로 3회 (수확전 17-10-3일) 살포하였다. 딸기 시료는 대만기준 시료(꽃받침+과육)와 한국기준 시료(과육)로 구분하여 준비하였고 QuEChERS 공인 분석법인 citrate buffer를 이용한 CEN법 이용하여 전처리하 였다. LC-MS/MS 를 활용하여 분석한 결과, boscalid 와 pyradostrobin의 정량한계 (Limit of quantitation, LOQ는 0.005 mg/kg이고, LOQ, 10 LOQ 및 50 LOQ수준에서 수행한 회수율은 79.3~113.8%이었다. boscalid의 잔류량은 대만기준 시료(꽃받침+과육)가 5.22~6.76 mg/kg, 한국기준 시료(과육)가 3.22~3.73 mg/kg이였으며, pyradostrobin의 경우 대만기준 시료(꽃받침+과육)가 1.20~1.28 mg/kg, 한국기준 시료(과육)가 0.29-0.68 mg/kg이였다. 대만기준 시료(꽃받침+과육)와 한국기준 시료(과육) 사이에 농약잔류량은 약 2배 차이를 보여 한국에 등록된 농약제품의 작물잔류 성적서를 바탕으로 대만 수출 딸기 안전사용가이드의 안전사용기준을 재설정 시 농약잔류의 특성을 고려할 필요성이 있을 것으로 판단되었다.
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