KCI등재
LEED인증 레스토랑의 물리적 환경과 고객가치, 만족 및 충성도 간의 구조적 관계 = Effects of the physical environment of a LEED-certified green restaurant on customers perceived value, satisfaction, and loyalty
저자
발행기관
학술지명
觀光硏究(International Journal of Tourism Management and Sciences)
권호사항
발행연도
2017
작성언어
-주제어
KDC
300
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
23-41(19쪽)
제공처
Recently restaurant customers’ interest in environmental friendliness of built environments has been growing. The main purpose of the present study is to identify the effects of the physical environment of a LEED-certified green restaurant on customers’ perceived value, satisfaction, and loyalty. We conducted a mail survey with customers of a LEED-certified cafeteria in Michigan State University. Using 449 usable questionnaires, we tested the structural relationships among the variables by applying structural equation modeling(SEM). The proposed model showed a good model fit, as indicated by the fit indices. Seven of the 8 hypotheses proposed were supported. The findings revealed that thermal comfort had a greatest impact on customers’ perceived value, followed by spatial layout, decor and artifacts, air quality, and acoustic quality. Customers’ perceived value was a significant predictor of customer satisfaction, which in turn significantly influenced customer loyalty. The findings implied that the environmentally friendly, healthy physical environment of a LEED-certified green restaurant can play an important role in customers’ perceived value, which can eventually affect customer satisfaction and loyalty. Based on these findings, we suggested theoretical and practical implications.
더보기본 연구의 목적은 점차 증가하고 있는 외식소비자들의 친환경에 대한 관심에 주목하여 친환경 인증제인 LEED 인증을 받은 레스토랑의 물리적 환경과 고객의 가치, 만족도와 충성도 간의 구조적 관계를 분석하는 데 그 목적이 있다. 이러한 연구목적을 달성하기 위해서 LEED 인증을 받은 미국 미시간주립대학교의 레스토랑을 이용한 이용자들을 대상으로 설문조사를 실시하였고 총 449부의 설문지가 분석되었다. 본 연구모형에서 제시된 변수들 간의 구조적 관계를 구조방정식 모형을 통해 검증하였다. 본 연구의 분석 결과 모형적합도 지수들이 모두 기준에 부합되는 것으로 나타나 최종모형으로써 적합성이 확인 되었으며, 총 8개의 가설 중 7개의 가설이 채택되었다. 주요연구결과는 다음과 같다. 첫째, 물리적 환경 중 열쾌적성, 공간적인 배치, 장식과 조형물, 공기의 질과 음환경의 질 순으로 고객가치에 통계적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 둘째, 고객가치는 만족도에 만족도는 충성도에 각각 영향을 미쳤다. 이 연구결과가 시사하는 바는 LEED 인증을 받은 레스토랑의 물리적 환경 요소가 고객가치에 미치는 영향이 크며, 이는 고객만족 및 충성도에 긍정적인 영향을 주는 것이다. 본 연구결과를 토대로 이론적, 실무적 시사점이 제시되고 후속연구를 제안하였다.
더보기분석정보
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)