세포응집물질을 생산하는 Aspergillus sp. LAM 94-142의 특성 및 물질생산 조건 = Characteristics of Cell Aggregation Factor Producing Aspergillus sp. LAM 94-142 and Production Conditions for the Factor
저자
이동희 (건국대학교 미생물공학과) ; 이노운 (서울보건전문대학) ; 이현우 (연세대학교 원주의대 생화학교실)
발행기관
건국대학교 산업기술연구원(The Academy of Applied Science and Technology Kon-Kuk University)
학술지명
권호사항
발행연도
1996
작성언어
Korean
KDC
530.9
자료형태
학술저널
수록면
215-227(13쪽)
제공처
소장기관
토양에서 분리한 세포응집물질을 생산하는 균주 LAM 94-142는 형태, 배양 및 생리학적 특성을 조사한 결과 Aspergillus parasiticus 또는 그 근연균으로 동정되었으며 물질을 생산하기 위한 배양최적 조건을 검토한 결과는 다음과 같다.
최적 탄소원과 질소원은 각각 1.5% glucose와 0.35% yeast extract였으며 Ca²+을 첨가하였을 때 물질생산이 현저히 증가되었으며 K+, Cu²+, Fe²+ 등의 금속이온은 물질 생성을 저해하였다. 또 인산의 K염은 물질 생합성을 촉진하였으나 ammonium염은 크게 저해하였다. 그리고 최적 초발 pH와 온도는 pH7과 30℃였으며 4일간 배양하였을 때 물질 생산량이 최대였다.
A strain of mold, LAM 94-142, capable of producing cell aggregation factor was isolated from soil and identified as Aspergillus parasiticus or its related strain on the morphological, cultural and physiological characteristics. For production of the cell aggregation factor, glucose and yeast extract was favorable as carbon and nitrogen source, respectively. The factor production was increased by the addition of Ca²+ and potassium phosphates but inhibited by K+, Cu²+, Fe²+ and ammonium phosphates. Optimal initial pH and temperature for the factor production was pH 7 and 30℃, respectively. The production of the factor reached at maximum after 4 days in the medium containing 1.5% glucose, 0.35% yeast extract, 0.07% CaCl₂, and 0.05% KH₂PO₄.
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