인위적 노화에 의한 고추종자의 단백질, 아미노산, 당 및 무기성분의 유출과 종자활력 회복을 위한 priming 효과 = Leakage of Protein, Amino acid, Sugar, and Inorganic Compounds from Artificially Aged Seeds of Pepper and Enhancement to Germination by Priming
저자
안종길 (밀양대학교 원예학과) ; 손병구 (밀양대학교 원예학과) ; 조동 (밀양대학교 원예학과) ; 최영환 (밀양대학교 원예학과) ; 강점순 (밀양대학교 원예학과)
발행기관
密陽産業大學校 農業技術開發硏究所(AGRICULTURAL TECHNOLOGY & DEVELOPMENT INSTITUTE MIRYANG NATIONAL UNIVERSITY)
학술지명
農業技術開發硏究所報(JOURNAL OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY & DEVELOPMENT INSTITUTE)
권호사항
발행연도
1999
작성언어
Korean
주제어
KDC
520.4
자료형태
학술저널
수록면
1-7(7쪽)
제공처
노화처리 일수가 경과하여 활력이 저하된 종자일수록 종자에서 유출되는 단백질, 아미노산, 당의 유출량이 많았다. 20일간 노화처리된 종자는 침지 4일째 종자당 35.8 mg의 단백질이 유출되어 건전종자에 비해 6.9배 많았다. 아미노산 유출량도 노화처리된 저활력 종자에서 증가하였다. 당의 유출량도 20일 노화처리된 저활력 종자에서 침지 4일째 종자당 36.5g의 당이 유출되어 건전종자보다 2.8배 높았다. 무기성분의 유출량은 저활력 종자에서 많았고 전체적인 무기성분의 유출량은 단백질, 아미노산, 및 당보다 상대적으로 낮았다. 유출량에 근거하여 비파괴적으로 종자활력을 추정할수 있는 가용성 물질은 단백질과 K였다.
노화처리된 종자는 발아율과 발아세가 저하되었으며, 종자활력이 저하된 노화종자를 priming 처리함으로써 종자활력을 복원시킬 수 있었다. 이러한 현상은 저활력 종자를 저온에서 발아시킨 경우에 더욱 뚜렷하였다.
Quantity of protein, amino acid and sugar leaked from seeds was greater as the viability of seeds was dropped by the time elapsed of aging seed treatment. In the seeds with the artificial aging treatment for 20 days, 35.8mg of protein was leaked on the 4th day after soaking and was 6.9 tinges higher than that of the control. Leakage of amino acid was also higher from the low viable seed treated with the aging treatment. For the leakage of sugar from the seeds with the aging treatment for 20 days, 36,5g was leaked on the 4th day after soaking, and was 2.8 times higher than that of the control. For the leakage of inorganic compound, it was higher from the low viable seeds, and leakage of total inorganic compound was relatively lower than protein, amino acid and sugar. According to the quantity of leakage, water soluble compound, which can be
used for the assessment of seed viability without any destruction, were protein and potassium. Germination rate and percentage of seeds were respectively dropped with the aging seed treatment, and the seed viability could recovered by priming treatment. This phenomenon was certainly clear when the low viable seeds were genminated at law temperature.
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