SCOPUS
KCI등재
Metarrhizium anisopliae(Metschn.) Sorok이 생산하는 Biopolymer YU-122의 생산과 그 특성 = Production of Biopolymer YU-122 from Metarrhizium anisopliae (Metschn.) Sorok
저자
최용석 (연세대학교 식품생물공학과 및 생물산업소재연구센터) ; 옥승호 (연세대학교 식품생물공학과 및 생물산업소재연구센터) ; 유주현 (연세대학교 식품생물공학과 및 생물산업소재연구센터) ; 배동현 (단국대학교 식품생물공학과 및 생물산업소재연구센터)
발행기관
학술지명
한국미생물·생명공학회지 (Korean Journal of Microbiology and Biotechnology)
권호사항
발행연도
1997
작성언어
Korean
주제어
KDC
570.6
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
82-88(7쪽)
제공처
소장기관
토양으로부터 분리한 Metarrhizium anisopliae (Metschn.) Sorok이 생산하는 biopolymer를 정제하여 분석하고, 그의 생산조건을 검토하였다. 탄소원으로 mannitol, 질소원으로는 polypepton을 사용했을 때 가장 많은 biopolymer를 생산하였고 K_2HPO_4 및 CaCl_2를 첨가함으로서 생산량이 더욱 증가하였다. 또한 이 biopolymer를 정제하여 그 분자량과 구성성분을 검토한 결과 Metarrhizium anisopliae(Metschn.) Sorok이 생산하는 Biopolymer YU-122는 분자량이 1.7×10 exp (6)이고, C, H의 구성비가 1:2이며 미량의 N이 검출되었으나, 주 구성성분은 glucose와 galactose의 환원당으로 이루어져있는 전혀 새로운 biopolymer인 것으로 나타났다.
To produce biopolymer, Metarrhizium anisopliae (Metschn.) Sorok was cultured in a medium containing glucose 1.0%, sucrose 2.0%, soluble starch 1.0%, yeast extract 0.5%, polypeptone 0.5%, K_2HPO_4 0.1%, MgSO_4·7H_2O 0.02%. The culture broth was centrifuged and the polymer was harvested by adding methanol to the culture supernatant. When three times of methanol was added, the polymer was coagulated and precipitated. Then it was further purifued through successive SK-1B, SA-20P, HP-20 column chromatographies. This polymer was designated as Biopolymer YU-122. C:H ratio of this Biopolymer YU-122 was 1:2 and small amount of N is detected by CHN analyzer. Glucose and galactose are main components of this polymer. Average molecular weight of this biopolymer was 1.7×10 exp (6) by Sepharose 4B gel permeation chromatography. Optimal condition for biopolymer production was investigated. When 5% of mannitol was used as a carbon source, and polypepton as a N source, highest productivity of biopolymer was achieved. C/N ratio as nutrient was also a major factor in polymer production and its optimal ratio was 3.
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