매너는 아름답다

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 머리말 / 원융희 = 3
• [1] 매너란? = 17
• 1. 인간 평가 요인이다 = 18
• 예의를 보여라
• 2. 매너와 관련된 어휘 = 21
• 3. 매너의 좋은 점을 말한다 = 27
• [2] 호감을 사려면 사교의 비법을 터득하라 = 35
• 1. 약속에서 지각은 매너 위반이다 = 36
• 약속
• 2. 초대한 손님으로부터 전문지식을 이끌어 내려고 하는 것은 실례다 = 38
• 초대
• 3. 비즈니스에 사적인 일을 개입시키지 말아라 = 39
• 공사(公私)의 구별
• 4. 앉아 있는 사람 앞을 지나갈 때는 공손하게 인사를 하라 = 41
• 5. 유명인사에게 사인을 부탁하는 것은 매너 위반이다 = 41
• 6. 책의 저작자에게 책을 달라고 하는 것은 폐를 끼치는 것이다 = 42
• 7. 여러 사람이 함께 생활하는 곳에서는 언행을 조심해야 한다 = 44
• 8. 파티장에서까지 의사에게 진찰을 부탁하는 것은 좋은 매너가 아니다 = 45
• 9. 담배를 피우지 않아도 라이터를 휴대하라 = 46
• 애연가를 위한 안전수칙
• 10. 낯모르는 여성에게 말을 함부로 거는 남성은 매너 실격이다
• 11. 담배를 피울 때는 양해를 구하라 = 48
• 담배를 피울때
• [3] 처음 만나는 사람일수록 맵시 있게 대하라 = 51
• 1. 제3자를 사이에 두고 악수하지 말아라 = 52
• 악수
• 2. 실외에서는 장갑을 끼고 악수를 해도 괜찮다 = 54
• 3. 인사는 마음으로부터 우러나오도록 하라 = 55
• 4. 소개하려는 사람의 순서가 바뀌지 않도록 하라 = 56
• 소개의 순서
• 5. 모자를 쓰는 방법 하나에도 인격이 좌우된다 = 58
• 6. 미국인과 유럽인의 악수 요령에는 차이가 있다 = 59
• 7. 명함 교환에도 요령이 있다 = 60
• 8. 상대방의 이름이 기억나지 않으면 이런 식으로 임하라 = 62
• 9. 오래간만에 만난 사람에게 이런 질문은 삼가하라 = 63
• 만남
• 10. 상대방 나라의 문화에 대한 사전지식은 필수적이다 = 64
• [4] 대화에는 테크닉이 필요하다 = 67
• 1. 언어는 인격체이다 = 68
• 2. 짓��은 질문에는 모르는 체하는 것이 상책이다 = 70
• 3. 세상에는 해서는 안될 질문이 있다 = 72
• 4. 질문하여 좋은 것과 나쁜 것을 분간하는 것도 매너의 기본 조건이다 = 73
• 5. 듣는 사람의 마음을 이끄는 매력은 스스로 터득할수록 좋다
• 매력
• 6. 더듬거리는 연설도 숙련된 사람이 쓰는 수법이다 = 76
• 7. 부부 싸움에는 참견하지 말아라 = 77
• 부부
• 8. 상대방 앞에서 말을 잘하려면 요령이 필요하다 = 80
• 화술
• 9. 연설중에 기침이나 재채기를 해도 매너 위반은 아니다 = 83
• [5] 남녀간에는 필수적인 매너가 있다 = 85
• 1. 여성이 이끌어 나가 보아라 = 86
• 2. 직장내에서 여성 우선의 원칙을 시행해 보아라 = 88
• 여성 우선
• 3. 에스코트시에도 여성의 손을 잡아서는 안된다 = 90
• 4. 문 출입시 반드시 여성이 우선하는 것은 아니다 = 91
• 문을 열고 닫는 요령
• 5. 여성은 남성의 오른쪽으로 걸어라 = 92
• 6. 엘리베이터 이용시 오를 때는 여성이 먼저, 내려올 때는 남성이 먼저다 = 93
• 엘리베이터 이용 요령
• 7. 비즈니스 사회에서는 새로운 매너를 창출해 가는 것이다 = 95
• 매력, 센스 만점의 비즈니스맨
• 8. 지하철 안에서 남성은 여성에게 무조건 자리를 양보할 필요는 없다 = 97
• 9. 남성으로부터 이유없이 선물을 받으면 되돌려 주어라 = 98
• 선물
• 10. 약혼전 여성으로부터의 선물에는 한계가 있다 = 100
• [6] 패션감각이 있어야 한다 = 103
• 1. 모조보석도 함께 사용하라 = 104
• 탄생석
• 2. 액세서리
• 3. 실내에서는 선글라스 착용을 삼가하라 = 107
• 4. 직장에서도 복장 매너가 있다 = 108
• 직장인의 복장 매너
• 5. 의자에 바르게 앉는데는 요령이 있다 = 111
• 의자 사용 요령
• 6. 모자와 관련한 격식이 수월해졌다 = 113
• 모자 매너
• 7. 긴 소매의 드레스를 입으면 장갑은 끼지 않는다 = 115
• 8. 미니스커트를 입고 택시를 탈 때는 뒷자석을 이용하라 = 116
• 승용차 타는 요령
• 9. 의자는 되도록이면 당신의 체위에 맞는 것을 골라서 앉아라 = 118
• 10. 깨끗한 몸차림은 남성에 대한 기본적인 매너이다 = 119
• 11. 양복색으로 성격을 판단한다 = 120
• 12. 상위의 여성 간부는 남성의 위신을 살려 주어라 = 123
• 13. 직장에서는 남녀의 매너가 서로 다르다 = 124
• [7] 파티에서 호감을 사려면 이렇게 하라 = 127
• 1. 파티 초대의 답장은 부인이 하라 = 128
• 파티 종류
• 2. 갑작스런 파티의 초대에도 흔쾌히 응해라 = 130
• 3. 파티가 진행중일 때 나오려면 요령이 필요하다 = 131
• 4. 초대방문시 이런 선물이면 상대방을 기쁘게 할 수 있다 = 132
• 5. 남의 집을 방문할 때는 시간과 인원수를 알려 주어라 = 134
• 방문시간 매너
• 6. 동물을 데리고 방문시는 사전에 양해를 구하라 = 136
• 7. 식사에 초대되었을 때 디저트전의 흡연은 삼가하라 = 137
• 8. 초대받았을 때는 이런 점에 유의하라 = 138
• 옷차림
• 9. 숙박 초대를 받으면 이런 복장에 유의하라 = 139
• 10. 욕실을 사용하였으면 자신이 청소를 해놓아라 = 140
• 11. 친한 친구집이라도 자직 멋대로 하지 말아라 = 141
• 12. 소개역할을 해준 사람에게는 이런 배려가 있어야 한다 = 141
• 소개
• 13. 신문을 읽고 난 뒤에 당신 마음대로 처리하지 말아라 = 143
• 14. 가정부에게도 주인 이상으로 대해 주어라 = 143
• 15. 남의 전화를 사용할 때는 세심한 주의가 필요하다 = 144
• 전화 매너
• 16. 남의 자녀를 자기 주장대로 가르치지 말아라 = 146
• 17. 집안일을 돕는 것이 때로는 상대방에게 폐가 된다 = 147
• [8] 레스토랑에서의 매너가 품격을 좌우한다 = 149
• 1. 최소한 이런 테이블 매너는 알고 있어라 = 150
• 2. 여성이 남성을 대접할 때는 이런 점에 유의하라 = 151
• 3. 여러 사람이 주문할 경우 사람 수에 따라 방법이 다르다 = 153
• 4. 와인을 거절할 때는 손을 글라스에 대기만 하면 된다 = 154
• 술자리 매너
• 5. 여성과 함께 식사를 할 때 남성은 이런 점에 유의하라 = 156
• 6. 식사 도중에 아는 사람을 보아도 갈 필요는 없다 = 157
• 7. 식사 후 손님쪽이 먼저 일어설 것을 제의해서는 안된다 = 158
• 8. 상황에 따라 팁은 차이가 있다 = 159
• 팁(Tip)
• 9. 레스토랑에서 용무가 있을 때 종업원에게 이렇게 행동하라 = 162
• 10. 식사 후 계산 결과 거스름돈이 틀리더라도 작은 액수이면 그냥 나오라 = 163
• [9] 품위있는 서양요리의 식사법은 이런 것이다 = 165
• 1. 서양요리의 테이블 매너는 이렇게 지켜라 = 166
• 2. 둥글게 자른 레몬은 이런 방법을 사용하라 = 168
• 3. 스프를 먹을 때는 최소한 이것만은 지켜야 한다 = 168
• 4. 감자튀김은 이렇게 먹으면 매너도 좋고 맛도 좋다 = 169
• 5. 스파게티의 남은 소스는 깨끗이 먹어 치운다 = 170
• 6. 이빨로 잘라 먹을 수 있는 것은 새우뿐이다 = 170
• 7. 샐러리와 올리브는 먹는 방법으로는 구별하기 어렵다 = 172
• 8. 포테이토칩은 포크를 사용하지 않아도 실례가 아니다 = 173
• 9. 야채는 요리에 따라 손으로 또는 포크로 먹는다 = 173
• 10. 디저트를 먹을 때도 스푼과 포크 사용법이 있다 = 174
• 11. 더운 빵에는 먼저 버터를, 식은 빵에는 자르고나서 바른다 = 175
• 12. 케익은 종류에 따라 먹는 방법을 바꾸는 것이 우아하다 = 175
• 13. 생선을 좋아하면 머리까지 먹어도 된다 = 176
• 14. 옥수수는 손으로 들고 입으로 뜯어 먹어도 된다 = 177
• 15. 프루츠로 쥬스를 짜는 것은 정식 매너가 아니다 = 178
• 16. 수박씨를 접시 위에 뱉어놓은 것은 보기에 좋지 않다 = 179
• 17. 큰딸기 꼭지는 손으로 집어도 상관없다 = 180
• 18. 바나나를 멋있게 먹으려면 이렇게 하라 = 180
• 19. 포도씨를 우선 손에 받아서 접시에 놓는다 = 181
• 20. 사과는 껍질을 벗긴 다음 쪼개고, 복숭아는 쪼개어 씨를 뽑고 벗긴다 = 181
• 21. 소금과 후추는 반드시 함께 돌리도록 한다 = 182
• 22. 닭고기 등 나이프를 사용하기 어려운 요리는 손으로 집어 먹어라 = 183
• [10] 디너에도 세련된 매너가 있다 = 185
• 1. 담배를 피우려는 시간 선택은 중요하다 = 186
• 금연 장소
• 2. 이런 행동을 테이블에서는 삼가하라 = 188
• 3. 음식은 먹을 만큼씩만 가져와 먹는다 = 189
• 4. 뷔페식에서는 이런 매너가 중요하다 = 190
• 뷔페의 유래
• 5. 식사 도중에 속이 안 좋으면 고개를 숙이면 자리에서 일어나도 괜찮다 = 192
• 6. 테이블의 모든 사람에게 요리가 분배되기까지 기다릴 필요는 없다 = 195
• 7. 요리에 벌레 등이 들어가 있을 때는 이렇게 행동하라 = 196
• 8. 요리에 포크가 잘 뜨이지 않더라도 손으로 집어서는 안된다
• 9. 자기 포크로 남의 접시에서 요리를 가져와서는 안된다
• 10. 식사중 트러블은 자연스럽게 처리하고 그 이상은 신경쓰지 말아라 = 198
• 11. 식사중에 트림이나 하품을 해도 실례는 아니다 = 199
• 12. 뜨거운 요리를 입에 넣었을 때는 그대로 물을 마셔도 된다
• 13. 썩은 것을 입에 넣었을 때는 뱉어버린다 = 200
• 14. 멀리 있는 것이라도 자기 손으로 가져와라 = 201
• 15. 나이프와 포크의 사용법에 지나치게 신경쓸 필요는 없다
• 16. 커피나 홍차를 후후 불어서 마시는 것은 좋지 않다 = 203
• 17. 테이블에 앉은 자세가 딱딱하거나 해이하지 않도록 유의하라
• 18. 식사가 끝나고 나서 냅킨을 접는 것은 좋지 않은 태도다
• 19. 맛도 보지 않고 요리에 소금이나 후춧가루를 치는 것은 실례이다 = 205
• [11] 공공교통 이용시의 매너에 유의하라 = 207
• 1. 기내에서는 승무원에게 말을 시키지 말아라 = 208
• 2. 이착륙시에는 의자를 바로 세우라 = 209
• 3. 공항이나 기내에서는 이런 점에 유의하라 = 210
• 4. 기내에서의 술 주문은 한두 잔 정도로 끝내라 = 211
• 5. 기내에서의 욕조 사용은 항상 이용할 수 있는 것이 아니다
• 6. 기내에서는 신발을 벗어도 된다 = 213
• 7. 국제선 이용시에는 잠을 충분히 자둔다 = 214
• 8. 장거리 여행의 버스 안에서 옆좌석의 손님에게 폐를 끼치지 않도록 해라 = 215
• 9. 차멀미를 하는 사람은 비닐봉지를 준비하라 = 216
• 10. 버스 안에서 넥타이를 매고 있는 것은 천박해 보인다
• 11. 미국에서는 버스를 잘 이용하는 것이 여행의 요령이다
• 12. 유럽의 버스여행은 혼자서도 즐길 수 있다 = 218
• [12] 여행을 즐겁게 하려면 지식은 필수적이다 = 221
• 1. 예약하지 않은 호텔을 이용하고자 할 때는 먼저 요금을 물어 보아라 = 222
• 예약신청수단 = 224
• 2. 콘시어즈에게는 이렇게 대하라
• 콘시어즈(Concierge)
• 3. 체크아웃시 시간을 줄이려면 요금 계산은 미리 해두어라
• 객실 요금의 종류
• 4. 도어맨에게 팁을 주어라 = 227
• 도어맨 서비스(Door Man Service)
• 5. 벨맨의 팁은 짐 내용에 따라 다르다 = 229
• 벨맨 서비스(Bell Man Service)
• 6. 메이드에게 팁을 주는 것은 예의이다 = 230
• 메이드(Maid)의 역할
• 7. 청구서의 사인으로 팁이 지불되는 경우도 있다 = 232
• 팁의 문제점
• 8. 모텔에서는 팁이 필요없다 = 234
• [13] 여행중에는 이런 마음가짐으로 행동하라 = 235
• 1. 여행지에서 한 장의 그림엽서 구입에도 요령이 있다
• 여행 계획표 작성
• 2. 기차나 버스에서 치근대는 남자는 이렇게 격퇴하라
• 3. 모르는 남성과 식사를 함께 하지 말아라 = 239
• 4. 낯선 곳에서는 매너에 더욱 신경을 쓰라 = 240
• 여행은 지혜와 용기의 시험대
• 5. 택시 운전사에게 팁을 얼마나 주어야 하는가 = 242
• 6. 그 지방의 규칙을 따르는 것은 여행자의 매너이다
• 로마에 가면 로마법을 따르라
• 7. 비행기로 떠나는 사람의 전송은 별의미가 없다 = 244
• 8. 팁은 유럽쪽이 미국보다 더 심하다 = 245
• [14] 경사매너를 모르면 낭패를 본다 = 247
• 1. 아기의 출생시에는 이렇게 하라 = 248
• 경사
• 2. 생일 축하시에는 이렇게 하라 = 250
• 3. 입학·졸업·취직축하시에는 이렇게 하라 = 251
• 4. 결혼할 배후자는 신중하게 선택하라 = 251
• 5. 약혼반지는 상대방의 자금 능력을 고려하라 = 255
• 약혼식
• 6. 약혼반지는 자기 취향대로 선택해도 좋다 = 256
• 약혼식의 체크포인트
• 7. 결혼반지는 결혼식날까지 여성에게 보이지 않는 것이 매너다
• 결혼식
• 8. 결혼식을 전후로 해서 일생에 기념이 될 만한 것을 상대방에게 준다 = 260
• 결혼이란
• 9. 공동명의의 재산은 결혼식을 마친 뒤에 만드는 것이 좋다
• 10. 결혼 인사장은 늦을수록 매너 위반이다 = 262
• 11. 상(喪)을 입고 있는 사람에게도 초대장을 보내는 것이 매너이다 = 262
• 12. 정성이 담긴 결혼선물은 이런 것이다 = 263
• 13. 재혼인 경우에는 선물하지 않아도 된다 = 264
• 14. 결혼 기념일의 축하는 며칠 늦어도 용납이 된다 = 265
• 15. 결혼 기념일의 선물 리스트를 알아두면 편리하다 = 266
• 16. 수상, 당선 축하시에는 이렇게 하라 = 267
• 17. 장수 축하시에는 이렇게 하라 = 268
• 장수연(長壽宴)의 유래
• [15] 조사매너에도 요령이 있다 = 271
• 1. 자기의 병상실태를 간호사에게 호소하는 것은 실례이다
• 위문매너
• 2. 신세를 진 간호사에게 감사의 선물을 잊지 말아라 = 276
• 3. 의사와의 대화는 병명과 관련된 이야기만 하라 = 276
• 4. 왕진온 의사에게 더불어 진찰을 부탁하지 말아라 = 277
• 5. 병문안 시간은 10분 이내로 줄여라 = 278
• 6. 위문품을 보낼 때는 환자의 가족과 우선 상의한 후 결정하라
• 7. 재난에 대한 위문은 이렇게 하라 = 280
• 8. 문상(問喪)은 이렇게 하라 = 281
• 장례상식
• 9. 제사의 매너는 이렇게 하라 = 285