컬러다이어트 : 7가지 색깔 음식이 내 몸 살린다!
저자
Heber, David ; Bowerman, Susan ; 안재석 ; 박찬숙 ; 송진석 ; 엄영준 ; 조성우 ; 조하영
발행사항
서울 : 푸른솔, 2010
발행연도
2010
작성언어
한국어
주제어
DDC
613.25 판사항(22)
ISBN
9788993596113 03510 : ₩22000
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
서울
서명/저자사항
컬러다이어트 : 7가지 색깔 음식이 내 몸 살린다! / 데이빗 히버 지음 ; 안재석 [공] 옮김
원서명
What color is your diet?
형태사항
382 p. : 삽도 ; 23 cm
일반주기명
공역자: 박찬숙, 송진석, 엄영준, 조성우, 조하영
공저자: 수전 바우어먼
참고문헌: p. 375-380
소장기관
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책소개
자료제공 :
컬러다이어트 (7가지 색깔 음식이 내 몸 살린다!)
건강에 좋은 일곱 가지 색깔 음식! 일곱 가지 색깔 음식을 활용한 건강 안내서『컬러 다이어트』. 우리가 음식을 잘못 선택해 유전자 구성에 맞지 않는 식사를 하고 있다고 주장하는 이 책은 인체에 유익한 물질들에 근거한 색깔 코드를 제시한다. 의학 연구자인 저자는 식사의 작은 변화만으로도 우리의 DNA를 보호하고 건강을 위협하는 질병을 예방할 수 있다고 말한다. 먼저 과일과 채소를 특정 화학물질에 기초한 색깔에 따라 일곱 가지 그룹으로 분류하고, 다채로운 색상의 과일과 채소를 섭취할 것을 제안한다. 색깔 코드를 통해 세포와 세포 안의 유전자를 보호하고 최적화하는 방법을 알려준다.
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